وصفات للمعجنات الحلوة مع الأناناس؟

وصفات للمعجنات الحلوة مع الأناناس؟

  • ذات مرة رأيت في سلسلة "ربات البيوت" فطيرة "Tar Taten" مع الأناناس. حسنًا ، لقد كان فاتحًا للشهية هناك ولديه بعض الأسماء ... لم أكن أعرف قبل الجلوس. بشكل عام ، دخلت الإنترنت للبحث. لقد وجدتها ، قرأتها ، وكما اتضح فيما بعد ، تم اختراع هذه الكعكة بالصدفة ، وأصبحت تحفة حقيقية. إذا كان الأمر ممتعًا ، اقرأ عنه. وسأكتب وصفة لهذه الكعكة بعجين البسكويت (يمكن طهيها مع كعكة الغريبة والخميرة والفطيرة ، بشكل عام ، من يحبها. أحببت هذا الاختلاف الخاص)

    الحشوة:

    في مقلاة ساخنة وضع 150 غرام. الزبدة. انتظر حتى تذوب وأضف 150 gr. السكر. مع التحريك المستمر ، أحضر السكر ليذوب. ثم ، أضف الأناناس ، مقطعة مسبقًا إلى قطع ، في المقلاة. ستبدأ الثمار بالتجميد تدريجياً ، ثم تُطهى مع 10 min (إذا كان من الأناناس المعلب) و 25-30 (إذا كانت طازجة). في النهاية يمكنك إضافة جوهر الروم أو الروم. بينما نقوم بخياطة الأناناس ، يمكنك أن تفعل العجين.

    وصفة كعكة الاسفنج:

    1 Art. دقيق ، 1st ، سكر ، بيض 5

    فاز البيض مع السكر كنو 10 دقيقة. ثم أضيفي مسحوق الخبز والدقيق إلى خليط البيض ، واخلطيهما بلطف واخفقيه حتى يصبح ناعمًا.

    للخبز ، يجب أن تأخذ قالبًا بحواف قابلة للإزالة. دهنها حول الحواف بالزيت وقم بتغطيتها بالدقيق. نضع الأناناس المغطى بالكراميل في قاع القالب وقم بتسويته برفق. ثم نسكب عجينتنا ونضعها في فرن مسخن. اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.

    لا تنسَ أنه عند تحميص عجينة البسكويت ، لا يمكن فتح فرن 20 الأول ، لأن العجين لا يمكن أن يرتفع!

    عندما تصبح الكعكة جاهزة ، أخرجها من الفرن ، واتركها لتبرد قليلاً ، وأزل جانبي القالب وانتشره رأسًا على عقب (على سبيل المثال ، أناناس)

    بون ابيتى!

  • فطيرة الجبن المنزلية مع الأناناس.

    مكونات العجين: 1 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، 100 غرام زبدة ، 200 غرام جبن ، 0 ملعقة كبيرة سكر ، 5 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة ، 1 ملعقة صغيرة. الصودا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. خل

    للحصول على كريم: 200 ز الرائب ، 2 البيض ، 2 Art. ل. القشدة الحامضة ، 0 ، 5 ش السكر.

    لملء: 1 جرة من شرائح الأناناس المعلبة.

    فاز البيض بالسكر ، وأضفي القشدة الحامضة والزبدة المخفوقة ، واخفقها جيدًا معًا. الصودا مع الخل وتضاف إلى الكتلة المخفوقة ، وأدخل الدقيق تدريجياً ، امزجي العجينة اللينة ودلكها ، وغطّيها بغشاء ملتصق وضعها في الثلاجة لمدة دقيقة 30- 40.

    للكريم: تغلب على جميع المكونات حتى تصبح ناعمة وتوضع في الثلاجة.

    ادهن مقلاة الخبز بالزيت ، وقم بتمديدها بيديك ، ثم انشر العجينة على طول الجزء السفلي من القالب ، وشكل الجانبين.

    تُوضع قطع الأناناس من الصنوبر من الشراب وتُنتشر على العجينة ، ويُسكب كريم الخثارة في الأعلى ، ويُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا إلى درجة 180 بحوالي 45 دقيقة. ثم أخرج الكعكة النهائية من الفرن لتبرد في النموذج ، وضعها بعناية على الطبق.

    استمتع بوجبتك!

    وصفات للمعجنات الحلوة مع الأناناس؟

  • إعداد الأناناس в نفخة المعجنات. إنه معجنات لذيذة بشكل لا يصدق. غرامة الحلوى على الطاولة ، أو إلى الشاي.

    هذه النفخات مصنوعة بسرعة كبيرة ، ليست صعبة.

    لنأخذ المنتجات التالية: عجين الفطير الخالي من الخميرة - 450-500 جم ، جرة من الأناناس في شراب ، بيضة واحدة إذا رغبت في ذلك ، زبيب منزوع النوى إذا رغبت في ذلك ، مسحوق سكر للزينة.

    لذلك ، نبدأ في صنع نفث الأناناس.

    يجب إزالة العجين مقدما.

    بعد ذلك ، طرح على سطح العمل في الخزان. تقطع إلى شرائح على أشرطة بعرض لا يزيد عن 1,5 سم.

    سيتم تغليف أشرطة العجين هذه حول حلقات الأناناس.

    نقوم بتجفيف مناديل الأناناس ، التي كانت تُؤخذ سابقًا من الجرة ، ويُسمح بتجفيفها إلى الشراب.

    يمكنك محاولة لف حلقة أو اثنتين من حلقات الأناناس أولاً.

    نقوم بتمرير الشريط في الفتحة ، ولفه بالتناوب ، بشكل أكثر ملاءمة من خلال الجزء العلوي. نلف الخاتم كله. في النهاية نصلح العجين حتى لا "ينفك". نضع الحماس أو التوت في المنتصف.

    عندما لا يكون من الممكن عمل "البابونج" ، إذا كانت الفطيرة الأولى متكتلة ، يمكنك عمل "قرن".

    وصفات للمعجنات الحلوة مع الأناناس؟

    وصفات للمعجنات الحلوة مع الأناناس؟

    عندما تصبح الأناناس جاهزة ، يمكن طيها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. دهن سطح العجين بالبيض ، مما يضيف لمعاناً. لا يمكنك تليين في الإرادة. ثم اتركيه للخبز في فرن محمى على درجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية حتى ينضج. اتركي اللون البني لمدة 15 إلى 18 دقيقة.

    بعد ذلك ، نحصل على نفث جاهزة.

    دع الأناناس يبرد. ثم رش مع مسحوق. نفث مع الأناناس جاهزة!

    عبق ، المعجنات الحساسة إلى طاولة للحلوى.

    بون ابيتى!

    وصفات للمعجنات الحلوة مع الأناناس؟

كعكة الأناناس ...


فطيرة \


إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

90 - 89 =