Рецепт шашлыка из свинины с болгарским перцем

Впереди волшебное лето, а значит, поездки на природу продолжатся. На любом пикнике не обойтись без шашлыка. Вооружайтесь нашим рецептом: сочная свинина с болгарским перцем покорит всех, кто попробует. С таким шашлыком отдых на природе запомнится надолго! Он получается нежным и вкусным благодаря секретному ингредиенту. Вы удивитесь, но это обычное пиво. Итак, забирайте рецепт. Что понадобится…

Как заготовить щавель на зиму: 3 лучших способа

В конце мая и в июне, пока от жары зелень не пожухла и не пожелтела, соберите сочные листья щавеля и заготовьте на зиму. Мы предложим 3 лучших способа консервации полезной зелени: заготовки отлично хранятся до следующей весны, не взрываются и не портятся. Подготовка к консервации Щавель перебираем и складываем в таз. Заливаем очень холодной водой.…

Постный стол капуста, тушенная с кислыми яблоками

О том, что капуста – не только вкусный завсегдатай нашего рациона, но и кладезь витаминов, известно многим. Среди овощей капуста белокочанного сорта находится на первом месте по употреблению в пост. Такая популярность обусловлена и доступностью овоща, и сытностью блюд из него, и огромной пользой. Из капусты можно приготовить массу замечательных постных блюд. Простой и в…

Куриная печенка на мангале – необычно и очень вкусно!

Любите пофантазировать на тему шашлыка? Давайте приготовим на мангале куриную печенку, с румяной корочкой сверху, но невероятно сочную и нежную внутри. Замаринуем вкусно, добавим острых приправ и подадим с весенними овощами и зеленью прямо с грядки. Гениальная идея для дачного ужина! Что нам понадобится: 1 кг парной куриной печенки (или «охлажденка»); 1 стак. молока; 2…

Как приготовить коктейль «Клубника с молоком»

Клубника с молоком – замечательный напиток в любое время года. А летом – настоящее спасение от жары, освежает лучше кваса и минералки. Коктейль отлично утоляет голод, наполняет организм полезными минералами и витаминами. Советуем почаще готовить его в сезон сбора любимых ягод, когда они и сочнее, и слаще, и доступнее. Клубнику с молоком вы приготовите очень…

Почему нужно использовать лимон

Далеко не в каждом холодильнике можно увидеть лимон. И совершенно напрасно люди игнорируют этот полезный фрукт. Почему же кисленький плод важно использовать в кулинарии? Часто хозяйки сталкиваются с одной проблемой во время варки куриных яиц. Они в кипятке могут потрескаться, а иногда готовые яйца практически невозможно очистить. Вареный белок никак не хочет отделяться от скорлупы.…

Как приготовить кабачки в яблочном соке

Скоро пойдут молоденькие кабачки, которые так популярны для засолки на зиму. Маленькие, еще не «накопившие» семян внутри, они так аппетитно хрустят! Если засолите по нашему рецепту – в яблочном соке – то полюбите этот овощ еще больше. Кабачки выходят хрустящими, слегка пикантными, их можно добавлять в разные салаты – например, очень вкусным с ними получается…

Куриные голени с горчицей – рецепт

Когда вы первый раз попробуете приготовить так куриные голени, станете покупать их гораздо чаще. Трудно удержаться от соблазна побаловать себя и домочадцев румяной и очень вкусной курочкой. Подкупает и простота рецепта куриных голеней: справятся даже те, кто весьма далек от звания «гуру» в кулинарии. Приступим? Понадобится (4-5 порций): голени куриные – 1 кг; соус соевый…

Овощи с грибами на мангале – рецепт

Шашлык-ассорти из овощей и шампиньонов – для тех, кто не ест мясо. Или же прекрасный гарнир для шашлыка из свинины, баранины, рыбы. Чудный аромат, нежность и сочность запеченных на углях овощей и грибов никого не оставит равнодушным. Выезжайте на природу, отдыхайте, готовьте и угощайтесь с удовольствием! Что нам понадобится: 2 баклажана; 4 болгарских перца (по…

Простой салат из рукколы для стройности и здоровья – рецепт

В 100 гр этого простого и нежного салата всего 18 ккал. Можно хоть целый день наслаждаться изысканным блюдом, насыщаясь витаминами и не переживая за фигуру. Руккола – популярная травка в меню всех худеющих. У нее «отрицательная» калорийность. Суть в том, что на усвоение рукколы организм тратит больше энергии, чем получает из зелени. Но на этом…

Рецепт салата с черемшой и творогом

Черемша – первая весенняя травка, которая появляется на наших столах в салатах, закусках и начинка для пирогов. Слегка острый, чесночный привкус черемши придает блюдам особенные нотки, а еще – много свежести, энергии и витаминов. Попробуйте салат,по нашему рецепту, в котором молодая черемша так удачно сочетается с мягким зерненым творогом, молодым редисом и огурцом. Будет вкусно…

Жареная говяжья печень в панировке – рецепт

Этот рецепт поможет вам быстро и вкусно поджарить говяжью печень. Ее с удовольствием съедят даже те, кто не очень-то и жалуют этот субпродукт. А печень есть надо регулярно, ведь она – отличный источник железа, множества других минералов и витаминов. Если к жареной печени подать гарнир – гречку, булгур, овощную смесь, пшенку, рис, отварной картофель –…

Готовим на мангале домашние купаты – рецепт

Время вкусных застолий на природе началось, а закончится еще не скоро. Все лето впереди! Запасайтесь рецептами быстрых и вкусных блюд для мангала. Домашние купаты, невероятно сочные и нежные, обязательно должны быть в вашей копилке. Вот как приготовить их вкусно. Что понадобится для приготовления купат: куриное филе (грудка) – 300 гр; мясо с куриных бедрышек –…

Омлет «Летний» с огурцами – оригинально!

Все мы привыкли, что из свежих огурцов можно готовить только салаты и простые закуски. А знаете ли вы, что пупырчатый овощ – прекрасный ингредиент для холодных супов, горячих блюд (например, огуречное рагу) и даже омлета? Огурчик мы и добавили в наш рецепт вкусного завтрака! Предлагаем добавить свежий огурец в знакомое кушанье – омлет – и…

Суп с тушенкой и картофелем «Холостяцкий обед» — рецепт

Такой обед с удовольствием приготовит и съест не только холостяк. Рецепт приготовления настолько прост и понятен, что в свою копилку его наверняка заберут молодые и еще не умудренные кулинарным опытом хозяйки. Подростки-школьники, студенты, занятые работники – всем стоит взять на заметку способ создания этого вкусного супа. Доступные продукты и всего полчаса на хлопоты! Для 6…

Худеем вкусно рыбное филе по-арктически – 80 ккал в 100 граммах

Те, у кого уже есть опыт похудения на диетах, знают, как тяжело выдерживать запреты и как легко сорваться. Мы предлагаем рецепт удивительно вкусного и одновременно сытного блюда с небольшой калорийностью – всего 80 ккал в 100 граммах порции. Диетическая рыба и овощи в духовке – это быстро, полезно, можно даже на ужин без вреда для…

Вкусные пирожки и сосиски в тесте — рецепт

Пирожки из теста, сосиски в тесте, которые приготовлены дома, очень вкусное блюдо. Их можно кушать с чаем не только у себя в квартире, но и дать с собой ребенку в школу, взять с собой на работу. Такие пирожки готовятся быстро: их можно поджарить за несколько минут на сковороде или пропечь в духовке. Приготовленные таким способом…

Вкусная выпечка мини-рыбники – рецепт приготовления

Гора ароматных пирожков на столе – это всегда праздник! Главное, иметь в копилочке рецепт вкусного теста, а уж с начинками проблем никаких. Хоть каждый день можно чередовать на выбор: мясные, с капустой, пироги с творогом, фруктами. Необычайно вкусны пирожки с рыбной начинкой. Предлагаем испечь мини-рыбники – румяную вкуснятину из дрожжевого теста с красной рыбой (кетой…