Wie macht man einen Kuchen mit Kondensmilchkuchen (verschiedene Optionen)?

Ein Kuchen aus Kuchen mit Kondensmilch ist besonders bei Naschkatzen beliebt. Um dieses Dessert zuzubereiten, müssen Sie ein Minimum an einfachen und kostengünstigen Produkten kaufen. Darüber hinaus wird ein solcher hausgemachter Kuchen sehr oft auf der Grundlage gekaufter Kuchen (Keks oder Waffel) hergestellt, die in modernen Supermärkten immer zu finden sind.

Kuchen mit Kondensmilch

Heute werden wir Ihnen einige detaillierte Möglichkeiten vorstellen, wie Sie schnell selbst ein Dessert zubereiten können, um Ihre Lieben und Lieben zu erfreuen.

Das einfachste Kuchenrezept mit Kondensmilch

Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, müssen wir die folgenden Komponenten kaufen:

  • gekaufte Kekskuchen (Waffel kann gekauft werden) - 1 Packung für den 1. Kuchen;
  • Shortbread Cookies - 100 g (zum Bestreuen des fertigen Desserts);
  • gekochte Kondensmilch - 1 Standarddose;
  • frische Butter - 210 g;
  • Vanillezucker - eine Tüte.

Sahne machen

einfache Kuchenschichten

Ein Kuchen aus gekauften Kuchen ist das schnellste hausgemachte Dessert, für dessen Zubereitung nur eine halbe Stunde Freizeit benötigt wird. Um eine solche Delikatesse selbst zuzubereiten, sollten Sie die geschmolzene Butter mit gekochter Kondensmilch und Vanillezucker kräftig schlagen. Die Creme ist fertig!

Bildung und korrektes Servieren

Nachdem die Füllung für das Dessert fertig ist, legen Sie den ersten gekauften Kuchenboden auf die Kuchenschüssel, fetten Sie ihn mit Kondenscreme ein und legen Sie den zweiten Keksboden aus, auf den Sie auf die gleiche Weise geschlagene Butter mit "gekochtem Wasser" auftragen müssen .

Wenn eine köstliche hausgemachte Leckerei entsteht, bestreuen Sie die Oberfläche mit Krümeln aus Shortbread-Keksen und stellen Sie sie sofort für 3-7 Stunden in den Kühlschrank. Nach dieser Zeit muss der Kuchen herausgenommen, in Portionen geschnitten und den Gästen zusammen mit heißem Tee präsentiert werden.

Wie macht man einen Kuchen mit Kondensmilchkuchen?

Dieses Rezept sieht selbstbackende Kuchen vor, die auf der Basis von Kondensmilch zubereitet werden. Es sollte beachtet werden, dass sich ein solches Dessert als unglaublich lecker und aromatisch herausstellt. Um es zu erstellen, brauchen wir:

hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

  • frische Butter - ca. 200 g;
  • dicke saure Sahne 40% - 110 g;
  • Kondensmilch (nicht gekocht nehmen) - 1 Glas;
  • gelöschtes Backpulver - 1 Dessertlöffel;
  • Kakaopulver - 4 volle große Löffel;
  • leichtes Weizenmehl - ab 200 g;
  • saure Sahne 20% - 800 g (für Sahne);
  • Puderzucker - 130 g (für Sahne);
  • Vanillezucker - ½ Dessertlöffel (für Sahne).

Prozess der Vorbereitung einer Basis

Ein Kuchen aus Kuchen mit Kondensmilch sollte durch Kneten des Teigs zubereitet werden. Dazu müssen Sie Kondensmilch, 40% saure Sahne und geschmolzene Butter mischen und dann mit einem Mixer gründlich schlagen. Als nächstes müssen gelöschtes Backpulver, Kakaopulver und Weizenmehl zu der resultierenden Basis hinzugefügt werden. Daher sollten Sie einen nicht sehr dicken Teig haben (wie bei "Charlotte").

Kuchen backen

Die Zubereitung eines Kuchens aus Kuchen mit Kondensmilch dauert nicht lange, da die Basis dafür in nur 10-13 Minuten (bei einer Temperatur von 205 Grad) im Ofen gebacken wird. Daher sollten Sie eine runde, abnehmbare Form annehmen, die Oberfläche mit Pergamentpapier auskleiden und dann 1/3 des gekneteten Teigs einfüllen. Nach der Wärmebehandlung müssen die beiden verbleibenden Kuchen auf die gleiche Weise gebacken werden. Diese müssen an kalter Luft gekühlt werden, indem sie auf ein Schneidebrett oder eine flache Platte gelegt werden.

Creme Zubereitung

einfaches Kuchenrezept mit Kondensmilch

Nachdem die einfachen Kuchenschichten vorbereitet sind, sollten Sie sofort mit der Herstellung einer köstlichen luftigen Creme beginnen. Dazu die 20% ige Sauerrahm mit einem Mixer schlagen und dann nach und nach Puderzucker und Vanillin hinzufügen. Als Ergebnis sollten Sie eine flauschige und schneeweiße Füllung erhalten, die sofort für den vorgesehenen Zweck verwendet werden sollte.

Der Prozess des Bildens und der Zufuhr zum Tisch

Um einen solchen Kuchen zu formen, müssen Sie den ersten Kuchen auf Kondensmilch auf eine flache Schüssel legen, ihn großzügig mit saurer Sahne einfetten und dann mit einer anderen Basis verschließen. Am Ende muss das fertige Dessert vollständig mit einer schneeweißen Füllung bedeckt und dann mit Schokoladenstückchen oder Kekskrümeln bestreut werden. Servieren Sie eine solche Delikatesse zusammen mit Tee auf dem Tisch, jedoch erst nach drei Stunden im Kühlschrank.

Zusammen ein leichtes und leckeres Dessert kochen

Um Kuchen für einen solchen Kuchen zu backen, sollten Sie Folgendes vorbereiten:

  • leicht gesiebtes Mehl - 1 Glas;
  • Kristallzucker - ein volles Glas;
  • Eier sind groß - 4 Stück;
  • gelöschtes Tischsoda - 2/3 eines kleinen Löffels.

Den Kuchen kochen

Kuchen aus gekauften Kuchen

Um die Basis für den Kuchen zu bilden, schlagen Sie die Hühnereier mit Zucker und fügen Sie dann gelöschtes Backpulver und gesiebtes Weizenmehl hinzu. Danach müssen Sie die gespaltene Form mit Öl einfetten, den gesamten Boden hinein gießen und 60 Minuten im Ofen backen. Als Ergebnis solcher Aktionen sollten Sie einen üppigen und weichen klassischen Keks erhalten, der vollständig abgekühlt und in 2-3 Kuchen geschnitten werden muss.

Der Prozess der Dessertbildung

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch sollte mit der im ersten Rezept vorgestellten Sahne (geschmolzene Butter + gekochte Kondensmilch) hergestellt werden. Daher müssen die geschnittenen Kekskuchen mit einer schmackhaften und aromatischen Masse gefettet und mit Schokoladenglasur übergossen werden.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Gäste sollten ein solches Dessert nach längerer Einwirkung im Kühlschrank (6-9 Stunden) servieren. Während dieser Zeit wird der Keks mit einer eingedickten Creme gesättigt, er wird weicher und zarter.

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