Kartoffelpuffer mit Fleisch

Dieses Rezept für Kartoffelpuffer mit Fleisch ist höchstwahrscheinlich für unsere Männer geeignet, die viermal täglich Fleisch in beliebiger Menge essen können. Kartoffelpuffer mischen ein vollwertiges Fleischgericht mit einer Beilage. Alles was bleibt ist, die richtige Sauce zu wählen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Pfannkuchen mit Schweinefleisch

Zutaten für Kartoffelpuffer:

  •  6 große Kartoffeln;
  • Gemüse oder Olivenöl;
  • Salz;
  • 1 Birne;
  • 1 Ei;
  • Mehl;
  • Pfeffer.

Pfannkuchen mit Fleisch kochen - Rezept

Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Wenn Sie es schneller brauchen, geben wir die Kartoffeln durch einen Fleischwolf oder mahlen sie in einem Mixer. Wenn Sie eine grobe Gemüsereibe verwenden, erhalten Sie jedoch eine knusprige Kruste. Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.

Ei und Salz schlagen.

Als nächstes nach dem Rezept für Kartoffelpuffer das Schweinefleisch waschen und durch einen Fleischwolf geben. Zwiebel fein hacken. Wir geben das Fleisch noch einmal durch einen Fleischwolf. Ein Mixer ist auch dafür in Ordnung. Die Hauptsache ist, das Hackfleisch nicht sehr stark zu mahlen, da es dann sehr trocken ist. Das Hackfleisch in einer Pfanne braten, bis es gar ist. Salz und Pfeffer.

Gießen Sie Öl in die Pfanne. Wir wärmen es gut auf. Eine dünne Schicht Kartoffelteig auftragen. Top mit Hackfleisch. Und wieder der Kartoffelteig. Braten Sie unsere Kartoffelpuffer. Hier ist so ein einfaches, aber leckeres Rezept für Pfannkuchen!

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