Leckere Heringsbrötchen

Hering ist ein beliebter russischer Snack. Wie essen wir es? In Scheiben mit Zwiebeln und Pflanzenöl für heiße Kartoffeln oder Salat "Hering unter einem Pelzmantel" schneiden.

Und wenn Sie Fantasie und reiche Fantasie verbinden, können Sie sich viele einfache und ziemlich leckere Sandwiches einfallen lassen. Im Sommer, wenn eine Person schwitzt und viele nützliche Spurenelemente verliert, Gesalzener Fisch ist notwendig.

Leckere Heringsbrötchen

Zunächst müssen Sie feststellen, zu was es gut passt. Hering eignet sich sehr gut für Weißbrot, Butter, verschiedene gekochte Gemüsesorten und Eier. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie nach der Zubereitung köstlicher Sandwiches diese jederzeit in die Natur mitnehmen oder zur Arbeit in einen Lebensmittelbehälter legen können. Schauen wir uns nun einige Beispiele genauer an.

Hering und gekochtes Rote-Bete-Sandwich - Rezept

Eine hervorragende Kombination aus Hering und Rüben.
Das Brot schneiden und in Butter braten
Die Rüben kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Den Hering schälen, Kopf und Schwanz abschneiden, ausnehmen, alle Knochen entfernen und in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.

Die Laibscheiben mit Mayonnaise einfetten, die geriebene Rote Beete und die Heringsstücke darauf legen und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten für das Sandwich:

  • Hering - 250 gr.;
  • Rüben - 60 gr.;
  • Butter - 50 g;
  • Schlagstock - 6 Scheiben;
  • Mayonnaise und Frühlingszwiebeln nach Geschmack.

Heringspasteten-Sandwiches

Wenn Sie Fisch gekauft haben und er Ihnen zu salzig erschien, beeilen Sie sich nicht, ihn wegzuwerfen, Sie können eine wunderbare Pastete machen.

Zutaten für Hering Pate Sandwich:

  • Hering - 300 gr.;
  • Karotten - 100 gr.;
  • Butter - 70 gr.;
  • Eier -1 Stück.

Pastete und Sandwiches machen

Der erste Schritt des Rezepts ist die Herstellung von Pastete. Den Hering bis zum Filet verarbeiten und in Scheiben schneiden.
Karotten und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.

Den Hering, die Karotte und das Ei durch einen Fleischwolf geben. Mischen Sie die Masse mit weicher Butter und mischen Sie alles gründlich.

Die Pastete auf Weißbrotscheiben verteilen, glatt streichen und mit einem Teller frischer Gurke dekorieren. Das Ergebnis sind schöne und nahrhafte Sandwiches.

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