Зачем в духовке вентилятор?

Зачем в духовке вентилятор?

  • Конвекция в духовом шкафу очень удобная функция - горячий воздух распределяется равномерно, благодаря чему можно готовить сразу на двух противнях например, не меняя их местоположение друг с другом. Но не все блюда готовятся с этим режимом, некоторую выпечку лучше готовить в обычном режиме запекания.

  • Чтобы пироги ваши со всех сторон одинаково пропекались (температуру он одинаковую обеспечивает в каждом уголке).

  • Для более равномерного распределения горячего воздуха по всему объему духовой камеры .Чтобы снизу не подгорало а сверху не оставалось сырым.Можно и без него,но с вентилятором качество выпечки будет лучше.

Поделись с друзьями
Email this to someone
email
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on VK
VK

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

+ 49 = 58