Как сделать салат из синей капусты?

Как сделать салат из синей капусты?

  • Очень вкусный салатик можно приготовить из синей капусты. Мелко нашинковать, добавить измельченный грецкий орех,немного лимонного сока, чеснок (мы любим побольше) и вс заправить майонезом.По желанию можно добавить зелень. Салат немного должен постоять.

  • Из нее можно приготовить много салатов. Но следует соблядать общие правила, так как синяя Капуста жестковата и суховата. Нужно после того как мелко нашинковать. обдать кипятком, или перетереть с солью, чтобы капуста не приобрела сероватый оттенок нужно добавить лимонный сок или уксус, тогда появится нежно- фиолетовый свежий оттенок. Я готовлю с яблоками и апельсином. Синюю капусту половину средней головки нашинковать. залить кипятком на 2 минуты, воду слить,добавить сок половинки лимона, мелко накрошенное мягкое яблоко и порезанный на кубики апельсин, добавить небольшую луковицу и заправить оливковым маслом, хорошо такой салат подавать как гарнир к утке запеченной с апельсинами, можно подавать как самостоятельное блюдо, только тогда без лука. А так же есть рецепты по- корейски или с морковью, в качестве заправки можно использовать не только растительные масла . но и майонез и горчицу. Тут можно придумывать и фантазировать.

  • салат с синей капустой: капусту нашинковать мелко, взять колбаски салями и порезать е соломкой, так же понадобиться 1 болгарский перец красный и нарезать его соломкой и добавляем кукурузы по вкусу и перемазываем майонезом.

Салат из синей капусты видео рецепт


САЛАТ ИЗ СИНЕЙ КАПУСТЫ. СОЧНО, СЫТНО И ОБАЛДЕННО ВКУСНО


Поделись с друзьями
Email this to someone
email
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on VK
VK

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + 1 =