Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке. Какой рецепт?

Кролик, тушеный с черносливом в мультиварке. Какой рецепт?

  • Для приготовления кролика в мультиварке нужно: кролика-2 кг

    Лука-2 шт

    Моркошки-2 шт

    Чернослива-200 гр

    Сметаны-3 ст.л

    Кетчупа-3ст.л

    Растительного масла-2 ст.л

    Чеснока-3 зубчика

    Горчицы-2 ч.л

    Соль,перец

    Приготовление:Чернослив залить водой на 1 час.Мясо порезать кубиками.Мультиварку обмазать маслом и пожарить мясо 30 минут в режиме Жарка.Порезать соломкой моркошку,лук полукольцами,положить овощи в ультиварку.Добавить в мультиварку кетчуп,горчицу,сметану,соль, перец.Помешать все ингредиенты и готовить в режиме Тушение 1 час.Положить чернослив и помельченный чеснок и готовить еще 30 минут. Приятного аппетита!

  • Кролика, тушеного с черносливом в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.

    Берем:

    одного кролика весом 1,5кг.

    250гр.чернослива

    луковицу

    2зубчика чеснока

    2ст.л.муки

    1ст.л.растительного масла

    1стакан виноградного сока

    2гвоздики

    4веточки петрушки

    соль и перец по вкусу.

    Подготавливаем ингредиенты для блюда: репчатый лук и чеснок сначала очищаем, затем репчатый лук нарезаем кольцами, а чеснок пропускаем через пресс, зелень моем, обсушиваем, крупно нарезаем, мясо кролика моем, обсушиваем, после нарезаем на равные кусочки. Муку солим, приправляем перчиком, хорошенько перемешиваем, а дальше в получившейся смеси обваливаем каждый кусочек мяса. Берем мультиварку, разогреваем в ней растительное масло, устанавливаем режим "Мультиповар", ставим температуру 160 градусов, обжариваем мясо с каждой стороны по 5 минут, далее к кролику выкладываем репчатый лук, чеснок, петрушку, чернослив, вливаем виноградный сок, солим, приправляем перчиком по вкусу, устанавливаем режим "Мультиповар", ставим температуру 110 градусов и готовим в течение 50 минут, готового кролика с черносливом украшаем рубленой зеленью.

Поделись с друзьями
Email this to someone
email
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on VK
VK

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + 1 =