Почему натертая морковка в морозильнике чернеет?

Почему натертая морковка в морозильнике чернеет?

  • Много лет замораживаю натертую морковь, хранится она у меня примерно по пол года и никогда она у меня не чернела. Возможно вы замороженную морковь часто достаете из морозилки и она успевает оттаивать, а этого допускать нельзя. Еще допускаю, что морозилка плохо морозит, у меня был холодильник, мясо пропадало, а в той морозилке морковь бы точно почернела. Могу дать совет- после того как морковь натерта, раскладывайте ее маленькими порциями, чтобы не приходилось часто вынимать из морозилки, а если достаете пакет с морковью из морозилки, то сразу же кладите его обратно, не оставляйте на столе подолгу.

  • Когда-то тоже столкнулась с такой проблемой, сначала не поняла в чем дело, а на следующий год попробовала не ссыпать морковь в пакет и замораживать, а сначала заморозить, потом в пакет уже перекладывать. Получилось нормально. А вот из-за чего происходит, увы, так и не поняла...

Поделись с друзьями
Email this to someone
email
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on VK
VK

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 + 5 =