Ricetta insalata di pomodoro e prosciutto

Questa insalata è particolarmente gustosa con una varietà di pomodori rosa. Sai, così grandi e carnosi, in estate sono alla rinfusa. Sono succosi, sani e si sposano bene con altri cibi in questa insalata. Prepara un pasto sostanzioso e delizioso per la tua famiglia.

Prodotti richiesti:

  • 3 pomodori rosa con polpa carnosa e soda;
  • 170 gr prosciutto cotto o semi affumicato;
  • 2 cetrioli medi leggermente salati;
  • Patate 3;
  • 1/3 di mazzo verde Luca;
  • 90 gr di formaggio duro;
  • 3-4 cucchiai. l. Maionese;
  • peperoncino e sale qb.

cucina

1. Patate - lavate ma non sbucciate - lessate. Quando i tuberi si saranno raffreddati completamente, rimuovere la buccia. E tagliare le verdure a cubetti - come su Olivier, anche un po 'più grandi.

2. Lavate la cipolla e tritatela finemente. Lavate i pomodori rosa, tagliateli a pezzi grossi, mettetene alcuni su un piattino.

3. Tagliare a listarelle il prosciutto e i cetrioli leggermente salati. Macina un blocco di formaggio a pasta dura con una grattugia fine.

4. Mettere la maionese in un bicchiere, pepe, un pizzico di sale se lo si desidera. Mescola la salsa.

5. In un'insalatiera unire tutti gli ingredienti, trasferire la salsa e mescolare. Lisciare la parte superiore con una spatola e spolverare con le fette di pomodoro fresco set. Buon appetito a tutti!

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