Insalata Funchoza: ricetta a casa, foto

Uno dei piatti asiatici più originali è l'insalata Funchoza. Puoi scegliere qualsiasi ricetta a casa: con pollo, funghi, tofu o carne. Offriamo diverse opzioni.

Le fasi principali della cottura degli spaghetti di riso

Come notato, il piatto più popolare di questo semilavorato è l'insalata Funchoza. La ricetta a casa avrà successo se cucini correttamente i vermicelli. Il funchose troppo cotto è fradicio e appiccicoso e poco cotto - si attacca ai denti.

Il processo di cottura dipende dal tipo di pasta.

Se il diametro delle tagliatelle è 0,5 mm, è sufficiente riempirlo con acqua bollente, aggiungere olio vegetale, mescolare e chiudere il coperchio. Un litro è necessario per cento grammi di un semilavorato. Dopo cinque minuti, scolate le tagliatelle.

Se il diametro supera 0,5 mm, il processo di cottura sarà diverso.

1. Versare acqua fredda in una casseruola e mettervi dentro il semilavorato. Ci vogliono cinque minuti perché i vermicelli si impregnino.

2. Scaldare l'acqua in un'altra casseruola, aggiungere l'olio vegetale e portare a ebollizione.

3. Scolare le tagliatelle e cuocere. A questo punto, assicurati di aggiungere molto sale, aggiungi i tuoi condimenti e spezie preferiti. Questo vermicelli è in grado di assorbire qualsiasi odore e sapore.

4. Mescolare delicatamente. Lessare le tagliatelle per non più di quattro minuti e scolarle. Non c'è bisogno di risciacquare. Successivamente abbiamo l'insalata Funchoza secondo il piano. Scegli qualsiasi ricetta a casa.

I nidi fatti con questi noodles vengono preparati in modo diverso. Legare tutte le matassine con un filo, metterle in una casseruola, aggiungere sale, olio vegetale e acqua bollente. Accendi un piccolo fuoco e aspetta che l'acqua bolle. Gettare indietro le semole e risciacquare. Tagliare il filo prima di servire.

Insalata di verdure Funchoza. Ricetta a casa

Mettete le tagliatelle bollite su un tovagliolo di carta e lasciate raffreddare.

ricetta insalata funchose a casa

Tagliare il cetriolo a strisce lunghe e sottili, grattugiare il ravanello e metterlo in una ciotola profonda. Aggiungi le tagliatelle, le carote coreane e un po 'di salsa di soia. In una ciotola a parte, incorporare l'aglio tritato con olio d'oliva. Condire il piatto e mescolare bene.

Pollo, spinaci e insalata di verdure al forno

Il piatto risulta essere molto aromatico e dal gusto insolito.

La ricetta dell'insalata "Funchoza" a casa con il pollo consiglia di cucinare da tagliatelle con un diametro di 0,5 mm. Pertanto, può essere affrontata all'ultimo momento.

Cuocere prima le verdure. Tagliate la cipolla a spicchi e un pezzetto di zucca a cubetti. Ungerli con olio d'oliva, aggiustare di sale e cuocere in forno per un quarto d'ora. Lessare il filetto di pollo e spezzettarlo in fibre. Prepara la scelta.

ricetta insalata funchose a casa foto

Trasferisci tutti gli ingredienti caldi in una casseruola. Condire con salsa di soia, olio d'oliva, aglio tritato. Mettere le foglie di spinaci fresche in un piatto caldo. Cospargere con i semi di sesamo.

Insalata Funchoza. Ricetta fatta in casa di manzo e tofu

Per prima cosa infornare la carne e tagliarla a cubetti. Far bollire la funchose con acqua bollente e lasciarla coperta per dieci minuti. Quindi risciacquare e lasciare in uno scolapasta. L'acqua dovrebbe defluire completamente.

Taglia il tofu a cubetti medi. Tritate l'aglio, un pezzetto di zenzero e mettetelo in una ciotola profonda. Versare la salsa di soia, il succo di lime e lo zucchero. Mescolare bene, aggiungere il tofu e il manzo. Lasciar marinare.

Tagliare il cetriolo e il peperone rosso a listarelle sottili. Scaldare l'olio, mettere il tofu e la carne. Quindi mettere le carote e friggere per due minuti. Quindi pepe e, ultimo ma non meno importante, un cetriolo. Versare la rimanente marinata. Friggete il tutto insieme a fuoco lento per qualche minuto. Le verdure dovrebbero essere ammollate nella salsa.

ricetta insalata funchose a casa con carne

Metti le tagliatelle su un piatto e sopra - verdure con carne di manzo e tofu.

"Funchoza" con carne e verdure

Questo piatto richiede spaghetti con un diametro maggiore di 0,5 mm. Si consiglia di prepararlo come descritto sopra. Allora l'insalata Funchoza sarà deliziosa. La ricetta della carne fatta in casa può essere utilizzata per preparare pasti sia freddi che caldi.

Richiederà filetto di vitello. Questa carne è molto tenera e aromatica. Tagliarlo a strisce lunghe. Friggere a fuoco basso con i cubetti di cipolla. Quando la carne è cotta, aggiungere nella padella le strisce di peperoni rossi e verdi e, dopo un po ', aggiungere allo stesso modo il cetriolo affettato. Cuocere tutto insieme, aggiungere l'aglio e lo zenzero tritati.

ricetta insalata funchose a casa con pollo

Mettere le tagliatelle nella padella, mescolare velocemente e servire, cospargere di prezzemolo. Questo piatto può essere servito anche freddo.

Antipasto "Appetitoso"

Ed ecco un'altra fantastica insalata Funchoza. Di seguito la ricetta a casa, le foto e le fasi principali della preparazione. Questo piatto richiede spaghetti con un diametro non superiore a 0,5 mm.

Per prima cosa, devi preparare un ricco brodo di pesce dalle ossa del salmone. Assicurati di salarlo. Lasciate da parte il brodo in infusione.

ricetta insalata funchose a casa con carne di manzo

Carote, peperoni rossi e cetrioli vengono tradizionalmente tagliati a listarelle. In una casseruola soffriggere l'aglio tritato e un po 'di zenzero. Aggiungi le carote, dopo sette minuti, il peperone e poi il cetriolo. Mentre le verdure sono fritte, fai bollire sette gamberetti grandi e piccoli. Cancellali.

Mettete la prosciutto in brodo bollente, spegnete il fuoco e chiudete il coperchio. Dovrebbe esserci un po 'di liquido. Versare nelle ciotole, aggiungere i gamberi e le verdure. Consigliato da servire subito, spolverato di prezzemolo fresco.

Non è consigliabile preparare uno spuntino del genere in anticipo, poiché i noodles possono gonfiarsi e perdere la loro struttura.

Spaghetti di riso con funghi e spinaci

Questo piatto risulta essere aromatico, insolito nel gusto e molto nutriente.

ricetta insalata funchose a casa con i funghi

Cominciamo con i funghi. Prepara lo shiitake essiccato come indicato nelle indicazioni sulla confezione. Tagliare i funghi a fettine, versarvi sopra la salsa di soia, aggiungere lo zucchero e l'olio di sesamo. Lasciar marinare per cinque minuti.

Cuocere i vermicelli sottili e metterli da parte.

Portare a ebollizione l'acqua, aggiungere sale e spinaci. Dovrebbe diventare verde brillante. Scolare, sciacquare con acqua fredda e strizzare leggermente.

Tagliate la cipolla, la carota e il peperone a listarelle sottili.

Ora iniziamo a friggere tutto.

Versare l'olio nella padella, aggiungere tutte le verdure. Condite con sale, pepe e mettete su un piatto.

Ora friggiamo i funghi per due minuti e aggiungiamo funchose. Mescola tutto bene. Quindi, mettere le verdure e gli spinaci nella padella. Friggere a fuoco basso per due minuti.

Per l'insalata, condire con salsa di soia, zucchero e olio di sesamo. Si consiglia di servire subito in quanto è un'insalata tiepida di Funchoza. La ricetta dei funghi fatta in casa può essere completata con carne o tofu. Risulta essere un piatto molto gustoso.

Quando si prepara l'insalata "Funchoza", è necessario mettere il sale con molta attenzione. Perché la salsa di soia viene solitamente aggiunta secondo la ricetta.

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