Dessert "Biscotto fatto in casa"

I dolci sono molto apprezzati dalle massaie non solo per il loro aspetto e gusto originali, ma anche per il fatto che permettono di mostrare la propria fantasia durante la cottura, perché si può decorare un dolce in modi completamente diversi, non sempre come indicato nella ricetta o mostrato nella figura nel ricettario.

Ricetta dissertata Biscotto fatto in casa

Possono esserci molti dessert, ma è meglio scegliere una ricetta semplice per il tuo primo esperimento culinario che anche una casalinga alle prime armi inesperta può gestire. Oggi vi proponiamo una ricetta di dessert semplice ma deliziosa. Per preparare un dolce chiamato "Biscotto fatto in casa" avrete bisogno di: un bicchiere di farina, due bicchieri di zucchero, cinque cucchiai di latte condensato, un bicchiere di panna acida, due uova, un cucchiaino di aceto, soda, centotrenta grammi di burro, due cucchiai di amido e marmellata di frutti di bosco. 

Queste sono ricette molto semplici e tutto è molto semplice da preparare. All'inizio della cottura, hai bisogno di zucchero, latte condensato, tuorli d'uovo, sbattere in una schiuma bianca, quindi aggiungere la panna acida e mescolare tutto in un'unica massa. Quindi versare le proteine ​​raffreddate in una casseruola separata, dove sbatterle fino a renderle spumose. Unire la schiuma proteica risultante con la massa di panna acida e latte d'uovo, mescolare e quindi aggiungere farina, soda, amido, aceto, sale e impastare rapidamente l'impasto. 

Successivamente, l'impasto finito deve essere versato in appositi stampi rotondi, pre-oliato e cotto in forno preriscaldato alla temperatura di duecento gradi per una ventina di minuti.

Mentre le torte sono cotte per il futuro dolce, è necessario iniziare a preparare la crema. Per fare questo, ammorbidisci il burro e poi batti con un mixer fino a formare una massa rigogliosa di un caratteristico colore bianco. Quindi, tre cucchiai di cucchiai di latte condensato devono essere versati nella miscela risultante e battere per tre minuti fino a formare un'unica massa. Trascorso il tempo consigliato, rimuovere le torte finite dal forno e lasciarle raffreddare.

Nella fase finale della cottura, è necessario iniziare l'assemblaggio del dolce, per il quale la torta inferiore deve essere ricoperta di crema al burro, e su di essa deve essere adagiata una seconda torta, sopra la quale viene applicato uno strato di marmellata e tutta questa struttura sarà coronata da una terza torta, che dovrà essere ricoperta di crema e decorata con un motivo. Puoi scegliere assolutamente qualsiasi disegno, quello che ti dice la tua immaginazione. Puoi anche decorare il dessert con decorazioni culinarie già pronte o frutta - a tua scelta.

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