Frittelle di patate con carne

Questa ricetta per frittelle di patate con carne è molto probabilmente adatta ai nostri uomini che sono pronti a mangiare carne in qualsiasi quantità quattro volte al giorno. Le frittelle di patate combinano un piatto di carne a tutti gli effetti con un contorno. Non resta che scegliere la salsa giusta.

Ricetta passo passo per frittelle con carne di maiale

Ingredienti per le frittelle di patate:

  •  6 patate grandi;
  • verdura o olio d'oliva;
  • sale;
  • lampadina 1;
  • 1 uovo;
  • farina;
  • Pepper.

Cucinare frittelle con carne - ricetta

Pelare, lavare e grattugiare le patate. Se ne hai bisogno più velocemente, passiamo le patate attraverso un tritacarne o maciniamo in un frullatore. Ma ottieni una crosta croccante se usi una grattugia per verdure grossa. Spremi il liquido in eccesso.

Sbatti l'uovo con il sale.

Successivamente, secondo la ricetta delle frittelle di patate, lavare il maiale e passarlo attraverso un tritacarne. Tritate finemente la cipolla. Ancora una volta, passiamo la carne attraverso un tritacarne. Un frullatore va bene anche per questo. L'importante è non macinare molto la carne macinata, poiché sarà molto secca. Friggere la carne macinata in una padella fino a cottura. Sale e pepe.

Versate l'olio nella padella. Lo scaldiamo bene. Applicare uno strato sottile di pasta di patate. Completare con carne macinata. E ancora l'impasto di patate. Friggere le nostre frittelle di patate. Ecco una ricetta così semplice ma deliziosa per i pancake!

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