Manzo con funghi in una pentola a cottura lenta

Come funghi per l'attuazione di questa ricetta, puoi prendere funghi prataioli.
Il manzo con i funghi in una pentola a cottura lenta viene utilizzato caldo insieme a qualsiasi contorno. Ad esempio, porridge di grano saraceno, patate fritte e altri piatti a scelta.

La ricetta per cucinare la carne di manzo con i funghi in una pentola a cottura lenta

Ingredienti per manzo con funghi:

  • 140 grammi di champignon freschi;
  • spezie per carne;
  • 600 grammi di filetto di manzo;
  • sale da tavola;
  • 20 scaglie di radice di zenzero;
  • 20 grammi di radice di sedano;
  • 200 millilitri d'acqua.

Cucinare la carne di manzo con i funghi in un multicooker:

Il primo passo della ricetta è sciacquare accuratamente la carne. Puoi anche asciugarlo un po 'con un asciugamano di cotone.

Taglia la carne a cubetti. I cubi dovrebbero avere una dimensione di circa un centimetro per centimetro.

Taglia il lavato pulito champignons sotto forma di piccoli lobuli.

Pelare il sedano e le radici di zenzero, tritarli il più piccolo possibile.

Trasferisci la radice di sedano, le fette di manzo, i funghi tritati e la radice di zenzero in una ciotola multicooker. Versare gli ingredienti elencati con la quantità specificata di acqua pulita. Aggiungere sale e spezie cotte. Mescolare delicatamente.

Chiudere il multicooker con un coperchio speciale. Mettilo in una modalità chiamata "Estinzione". È necessario cucinare la carne con i funghi per circa un'ora.

Puoi cospargere il piatto finito con una piccola quantità di erbe tritate finemente.

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