Insalata greca - ricetta, benefici, calorie

Questa è una meravigliosa ricetta di insalata greca che è sia rinfrescante che salata. È particolarmente buono in estate quando puoi usare verdure fresche.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Insalata greca - contenuto vitaminico, contenuto calorico

Ingredienti per preparare l'insalata greca:

  • 1 cespo di lattuga romanica, lavata, asciugata e tritata;
  • 1 cipolla rossa, affettata sottilmente
  • 1 barattolo di olive denocciolate;
  • 1 peperone verde, tritato
  • 1 peperone rosso, tritato
  • 2 pomodori grandi, tritati;
  • 1 cetriolo, affettato;
  • 200 grammi di formaggio feta sbriciolato;
  • 6 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di origano essiccato
  • Succo di 1 limone;
  • Pepe nero macinato qb;

Preparazione:

  1. In una grande insalatiera, unire lattuga, cipolle, olive, peperoni, pomodori, cetrioli e formaggio.
  2. Montare l'olio d'oliva insieme, origano, succo di limone e pepe nero. Versare la salsa sull'insalata, mescolare e servire.

La ricetta è per 6 porzioni.

Valore nutritivo per 1 porzione (la percentuale del valore giornaliero è indicata tra parentesi):
Calorie 265
Grassi totali 22.4 g (34%)
Grassi saturi 6.1 g (30% DV)
Colesterolo 22 mg (7%)
Sodio 538 mg (22%)
Potassio 483mg (14%)
Carboidrati 14.1 g (5%)
Fibre alimentari 5 g (20%)
Proteine ​​6 g (12%)
Zucchero 5.9 g
Vitamina A (95%)
Vitamina C (132%)
Calcio (25%)
Ferro (24%)
Tiamina (18%)
Niacina (18%)
Vitamina B6 (22%)
Magnesio (12%)
Acido folico (62%)

I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie. La tua tariffa potrebbe essere superiore o inferiore.

Buon appetito!

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