Mannik su panna acida: una ricetta passo-passo con una foto

L'originale torta di semolino delizierà gli amanti della varietà e dell'originalità. La ricetta è facile da preparare - ingredienti e tempi minimi - massimo piacere!

Ricetta della manna: passo dopo passo con una foto

Ingredienti per la manna:

  • semolino 2 tazze;
  • burro 100 g;
  • lievito per pasta 1 cucchiaino;
  • zucchero 200 g;
  • panna acida 150 g;
  • uova 3 pezzi.;
  • uvetta 100 g

Preparazione graduale della manna

Il primo passo della ricetta è sbattere le uova

Le uova, preferibilmente, dovrebbero essere fredde, quindi sarà più facile trasformarle in schiuma. Separare gli albumi dai tuorli, quindi sbatterli, aggiungendo lo zucchero in parte, quando gli albumi diventano spumosi, aggiungere i tuorli. Uno per uno.

Impastare la pasta di manna - passaggio due

Mescolare la panna acida con il burro morbido in una ciotola separata, aggiungere alla panna acida lievito in polvere o soda, se la panna acida è anche una soda leggermente acida, non puoi estinguere con l'aceto. La panna acida farà il suo lavoro. Nella massa di burro di panna acida risultante, aggiungere prima la semola e poi l'uvetta lavata. Lasciate gonfiare la semola per 10 minuti. Combina con la massa di uova.

Cuociamo la manna - la terza fase della ricetta

Otterrai una bellissima massa lussureggiante. Ungete lo stampo in cui cuoceremo la manna con dell'olio. E stendi con cura l'impasto soffice, livellalo sopra in modo che sia distribuito uniformemente.
La manna viene cotta in forno preriscaldato per 25-30 minuti.

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