Insalata di riso e cibo in scatola

Un'insalata con riso e cibo in scatola è un piatto versatile. Può essere servito sia come insalata che come pasta per tramezzini e tramezzini, in ogni caso sarà buonissimo. Il tempo di cottura è di soli 20 minuti, cosa che non può che accontentare le casalinghe impegnate.

Ricetta Insalata Di Riso In Scatola

Ingredienti per l'insalata:

  • riso - 0,5 tazze;
  • sardina, cibo in scatola - 1 lattina;
  • uovo - pezzi 4;
  • cipolle - 1 pezzo;
  • maionese - 80-100 grammi;
  • sale;
  • verdure fresche

Cucinare l'insalata di riso:

Prima di tutto, devi bollire il riso per l'insalata. Riso, preferibilmente di forma allungata, sciacquare bene più volte e cuocere in abbondante acqua salata, sciacquare il riso già bollito con acqua fredda e farlo scolare.

Anche le uova devono essere bollite, raffreddate e sbucciate. Quindi dovrebbero essere grattugiati su una grattugia grossa.

Pelare e tritare finemente le cipolle. Versate dell'acqua bollente sulla cipolla, quindi non avrà un odore specifico, ma allo stesso tempo rimarrà croccante.

Metti le sarde dal barattolo in un piatto fondo e rimuovi le vertebre da esso. Quindi schiacciare il cibo in scatola con una forchetta.

Aggiungere alla sarda tutti gli ingredienti che abbiamo precedentemente cucinato: riso bollito, uova tritate e cipolle. Salare l'insalata, condire con maionese e guarnire con erbe aromatiche.

Se lo desideri, puoi aggiungere cetrioli sottaceto o freschi, o solo un po 'di cavolo alla pechinese a fette sottili a un'insalata con riso e cibo in scatola. Questo ravviverà il tuo pasto.

Buon appetito!

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