Wat is het uiterlijk en de smaak van rapen?

Wat is het uiterlijk en de smaak van rapen?

  • Een raap is een vrucht in een vorm die lijkt op een zweep, maar van een lichtgroene of lichtgele kleur. Smaak is een amateur, ik vind het persoonlijk niet leuk, maar mijn huis wordt met veel plezier gegeten. De smaak is afhankelijk van de variëteit, de mond is een beetje zoetzoetig en er is een beetje bitterheid. Voor mij zo eenvoudig gras.

  • De knol lijkt eruit zien op de foto van uw vraag, geelgroen, vergelijkbaar met suikerbieten alleen groter dan het. Binnen het lichtgeel. Het smaakt rauw, lichtzoet als wortels. Gestoomd zacht en zoeter. Rapen groeien in de centrale regio's van Rusland, dus het is verrassend dat je het niet hebt gezien.

  • De vorm van een raap lijkt op een radijs, maar in grootte veel meer... Smaak naar koolstronk, maar iets zoeter (rauw). In een groentestoofpot heeft de verencrèmesoep een zoetige smaak en een zwak koolaroma. Ik weet niets van gestoomde rapen.

    Raap heeft variëteiten met verschillende kleuren van wortelgroenten:

    geel

    Wat is het uiterlijk en de smaak van rapen?

    wit

    Wat is het uiterlijk en de smaak van rapen?

    paars met witte punt

    Wat is het uiterlijk en de smaak van rapen?

    Rapen van verschillende variëteiten kunnen ook variëren in smaak: zoet, met bitterheid, licht gekruid.

  • De levende raap ziet er bijna hetzelfde uit als op de foto die je hebt gegeven, alleen honderd keer minder. Normale raap ter grootte van een kleine appel. Ze heeft een bleekgele huid en een wit lichaam. De toppen zijn gekruld. Als kind kauwde ik altijd met plezier op deze knolgewas. Ouders in het land kweekten rapen in grote hoeveelheden, omdat rapen in hun jeugd hun families vaak van de honger hebben gered.

    Ik zal niet liegen. Gestoomde raap heeft nooit gegeten. Maar de verse raap naar smaak lijkt erg op radijs. Vooral geliefd om gele huid te eten.

  • Onlangs, dankzij de prompts van gerespecteerde leden van de BV-site, kon ik een knol in de bazaar identificeren (ik zag het voor het eerst!), Dringend kopen (een cent waard!) En eindelijk proberen.

    De radijs was geel en naar mijn smaak deed het me denken aan zoiets als koolrabi. In principe vond ik het lekker, ik sneed twee gekochte rapen in reepjes en gromde ze rauw. Gestoomde rapen moeten ook worden gekookt - je moet begrijpen wat het allemaal is!

    Dit ging over een raap:

    Wat is het uiterlijk en de smaak van rapen?

  • De figuur is correct weergegeven, hoewel nogal gehypertrofieerd.

    Het lijkt op een biet, alleen geel of crèmekleurig.

    Het is moeilijker om de smaak uit te leggen, maar lijkt eerder op een zoete radijs (als het woord en de groente "radijs" je bekend voorkomen). Over het algemeen kun je niet gestoomd eten, en zelfs zonder brood.

Raap begint na lange opslag zijn smaak te verliezen


Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *

- 5 = 4