Zodat mierikswortel niet wild wordt - planten, kweken, voordelen

De scherpe geur en smaak van mierikswortel is te danken aan de grote hoeveelheid etherische mosterdolie. Bovendien bevatten de wortels koolhydraten, eiwitten, vitamines, caroteen, mineralen en lysozym - een bacteriedodende stof! eigendommen. mierikswortel - een onweersbui van niet alleen bacteriën, maar ook van virussen en schimmels!

De voordelen, aanplant en verzorging van mierikswortel

Mierikswortel bij het koken

Gebruikt voornamelijk mierikswortelwortels. De bladeren worden gebruikt voor het zouten en conserveren van groenten. Vanwege de sterke antimicrobiële werking wordt mierikswortel gebruikt om schade aan het product tijdens opslag te voorkomen.

Voor medicinale doeleinden wordt mierikswortel aanbevolen om de eetlust te vergroten als een choleretisch middel, met een ontsteking van het mondslijmvlies.

Mierikswortelbehandeling

Gebruikt voor angina pectoris, evenals een algemeen tonicum. In de volksgeneeskunde wordt mierikswortelsap met honing ingenomen voor leveraandoeningen en extern voor reuma en jicht.

Het gebruik van mierikswortel in de geneeskunde

Hoe mierikswortel groeit

Het is een meerjarige kruidachtige wortelstokplant van de kruisbloemigenfamilie met een krachtig vertakt wortelsysteem, waarop veel slapende knoppen zijn.

De wortelstokken zijn zeer taai en dringen in de grond tot een diepte van 2 m. Het vermogen van slapende knoppen om van bijna elke diepte te groeien, zelfs van kleine segmenten wortelstokken, maakte mierikswortel ongewenst in gebieden, omdat het verwijderen ervan net zo goed is als moeilijk als het wegwerken van het meest wrede onkruid ...

Mierikswortel zorg

Als je niet voor hem zorgt, loopt hij gemakkelijk wild en overal (in het Europese deel van Rusland, Siberië, de Kaukasus) wiet in woestenijen, in tuinen. Ondanks het feit dat mierikswortel vrij bescheiden is: vorstbestendig, bestand tegen in het open veld tot - 25 ° C, schaduwtolerant, groeit en levert op onder fruitbomen en struiken, kan groeien op alle, zelfs marginale bodems - het is vrij moeilijk te groeien, zelfs vlezige wortels.

Mierikswortel loopt alleen in het wild op huishoudelijke percelen vanwege niet-vervulling van de belangrijkste vereiste: het uitgraven van wortelstokken 1-2 jaar na het planten van de stekken.

In welke grond mierikswortel te planten

Met een langere groei op één, zelfs op een geschikte en goed bemeste plaats, vertakken de wortelstokken zich sterk, verdunnen, verdiepen en zijn ze moeilijk uit de grond te bemonsteren. Een goede oogst van mierikswortel wordt verkregen wanneer deze wordt gekweekt op vruchtbare gronden met een diepe akkerbouwlaag, vooral op medium leemachtig, neutraal of licht zuur.

Op zware, kleiachtige gebieden vertakken de wortels zich sterk, veranderen ze in hout, krijgen ze een bittere smaak; op lichte gronden neemt door een gebrek aan vocht hun sappigheid af. Er zullen geen zijwortels zijn.

Tijd om mierikswortel te planten

Mierikswortel wordt in het vroege voorjaar geplant met segmenten van wortelstokken van 12-15 cm dik, 20-25 cm lang, gescheiden van de centrale wortelstok in de herfst bij het oogsten van mierikswortel en opgeslagen in een kelder of een andere koele plaats bedekt met een laag aarde van ongeveer 10 cm.

30-40 dagen voor het planten voor het toekennen van slapende knoppen, worden de stekken in een warme kamer (in het zuiden - op een open plaats) in het licht gebracht, waarbij het midden van de aanplant wordt bedekt door het licht af te snijden met een dicht materiaal en laat vanaf elk uiteinde ongeveer 5 cm in het licht.

Hoe mierikswortel correct te planten

Dit wordt gedaan om de groei van de knoppen te activeren, waaruit het bovenstuk en de wortel zich zullen ontwikkelen, en om de knoppen in het midden te onderdrukken om de vorming van een groot aantal zijwortels en nieuwe nakomelingen uit te sluiten. Op voorgekiemde stekken voor hetzelfde doel, voordat u plant, verwijdert u alle knoppen die zijn begonnen te groeien in het midden van de plantstekken, pel ze af met een grove doek of snijd ze af met een mes.

Het bovenste deel van de stek (1 - 1 cm) met ontwikkelende luchtrozetblaadjes en het onderste uiteinde (5-2 cm) met de resulterende wortels blijven over. Sommige tuinders stimuleren de ontwikkeling van de wortel in dikte, harken de grond af in de tweede helft van de zomer vanaf de bovenkant van de wortelstok en snijden alle zijwortels ervan af.

Hoe het in groei op de site te beperken

Sommige liefhebbers van mierikswortel slagen erin om goede wortels te laten groeien en het gebied niet te verstoppen, door stukjes wortelstokken te planten in diepe dozen of andere apparaten die de verspreiding van mierikswortel in breedte en diepte beperken,

Mierikswortel oogsten voor opplant

Mierikswortelwortel is een zeer pretentieloze vaste plant om te groeien. Voortgebracht door wortelstokken te verdelen. Plantgoed moet in de herfst worden geoogst. Dit kunnen delen zijn van een grote wortel of dunne wortels. Maar de zijwortels vanaf de onderkant van de wortelstok zijn het beste.

U kunt maximaal vijf stekken van één plant nemen. Plantgoed wordt tot het voorjaar in de kelder bewaard, bedekt met een laag aarde van 10-15 cm. Kan in het voorjaar geplant worden. Om niet "ondersteboven" te planten, kunt u in het najaar markeren waar de bovenkant en waar de onderkant afknipt. In de herfst kunnen stekken worden geplant.

Veeg ze voor het planten af ​​met een grove doek om slapende zijknoppen en kleine wortels te verwijderen. Het is niet nodig om slechts 1 cm van de bovenkant en 5 cm van de onderkant te strippen, omdat wortels en bladeren worden gevormd uit de knoppen van deze gebieden.

Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *

9 1 + =