Hoe oudbakken brood zachter te maken?

Hoe oudbakken brood zachter te maken?

  • Besprenkel het brood met water en zet het 1 minuut in de magnetron, het brood wordt zacht.

  • Als er een multicooker is, giet dan een beetje water, plaats een zeef. In de regel heeft alle multicooker een zeef, d.w.z. een apparaat met gaten, dat aan de randen van de multicooker is bevestigd en de bodem niet bereikt, kan dienovereenkomstig boven het waterniveau worden geïnstalleerd. Zet de "stoom"-functie aan of gewoon verwarmen. Een paar minuten zal het brood verzadigd zijn met vocht en zachter worden.

  • Als je oud brood zacht maakt, dan kun je het eten of er iets lekkers mee koken. De gemakkelijkste manier om oud brood zacht te maken, is door het vast te houden boven de stoom... Hiervoor is het perfect als water in een kokende ketel of pan, als je er een vergiet of zeef op zet, en daarin brood. Op dezelfde manier kunt u het doen in een stomer of in een multicooker in de steamer-modus, dat wil zeggen, giet water in de multicooker-kom en laat het brood in een bak om te stomen.

    Het is het beste om het brood in plakjes te snijden, en als het niet wordt gesneden, kan een heel brood worden gebruikt.

    Hoe oudbakken brood zachter te maken?

    Verwarming in magnetron... Het brood wordt gewikkeld in een servet dat is bevochtigd en uit water is uitgewrongen en gedurende 10 seconden in de magnetron wordt geplaatst. Daarna kun je het eruit halen en opeten.

    oven ook geschikt voor het zacht maken van oud brood. We wikkelen het stevig in folie en sturen het naar de oven op een temperatuur van 150 C, bakken binnen ongeveer 5 - 20 minuten. De duur is afhankelijk van de grootte van de sneetjes brood.

    Je kunt het brood in een zak met een verse stengel bleekselderij wikkelen en opsturen naar холодильник, laat het daar enkele uren of de hele nacht zijn. Gedurende deze tijd wordt een deel van het vocht van de stengel aan het brood gegeven. De stengel bleekselderij zelf droogt uit.

    Hoe oudbakken brood zachter te maken?

    Bovendien oud brood je kunt het een beetje in melk weken en toevoegen aan het gehakt, kook iets met dit brood.

    Je kunt croutons maken, in een losgeklopt ei rollen en bakken, het brood zal een beetje "stomen", als je aan het einde de braadpan afdekt met een deksel. U kunt vooraf weken in melk.

  • Om oudbakken brood zachter te maken, moet je het opwarmen met stoom, je kunt een multicooker op stoommodus gebruiken, je kunt een dubbele boiler gebruiken of je kunt een mantelschotel gebruiken. Het brood van de stoom wordt weer zacht, dat deed mijn moeder altijd.

  • Ik warm brood vaak op in de magnetron en het wordt zacht, hoewel zo'n stuk brood er een keer doorheen gaat.

Hoe oud brood vers te maken in 15 min.


Hoe maak je brood zacht en knapperig?


Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *

45 - = 42