Kan een koekje worden ingevroren?

Kan een koekje worden ingevroren?

  • het is onmogelijk, hij zal gewoon de helft van zijn smaak verliezen

  • Niet de moeite waard, alle charme van de smaak zal verdwijnen als je het lang invriest, lijkt mij. Maar als het bakt, vries het dan in en maak er dan een toetje van: snijd het in stukjes, doe het in een kom, laat het weken in bijvoorbeeld room, zure room, het zal lekker zijn, vooral als je er bessen of jam aan toevoegt . Dus met een zekere verbeeldingskracht zal het leuk zijn.

  • Natuurlijk heb ik het niet geprobeerd, maar ik kijk naar veel masterclasses van geweldige chef-koks, ze bevriezen bijna allemaal voor de laatste coating, ongeacht of ze mousse-cakes of koekjes hebben. Dus ik denk dat je het kunt - anders zouden ze dat niet doen.

Hoe en hoeveel een koekje moet worden bewaard


Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *

+ = 73 83