Recepten voor zoete gebakjes met ananas?

Recepten voor zoete gebakjes met ananas?

  • Ooit zag ik in de serie "Huisvrouwen" de "Tar Taten" -taart met ananas. Nou, hij was daar erg smakelijk en een naam ... Ik wist het niet voordat ik ging zitten. Over het algemeen klom ik om op internet te snuffelen. Ik vond het, las het en het bleek dat deze cake per ongeluk was uitgevonden en een echt meesterwerk werd. Als het interessant is, lees er dan over. En ik zal een recept schrijven voor deze cake met koekjesdeeg (het kan worden gekookt met zandkoek en gist en bladerdeeg, in het algemeen, wie het lekker vindt. Ik vond deze specifieke variatie lekker)

    Vulling:

    In een hete koekenpan 150 gr. boter. Wacht tot het smelt en voeg 150 gr. Toe. suiker. Roer onder voortdurend roeren suiker op. Voeg vervolgens de ananas, voorgesneden in stukjes, in de pan toe. De vrucht begint geleidelijk te karamelliseren, laat het sudderen met 10 min (als het een ingeblikte ananas is) en 25-30 (indien vers). Aan het einde kun je rum of rum-essentie toevoegen. Terwijl we ananas stoven, kun je het deeg doen.

    Sponge Cake Recept:

    1 Art. meel, 1st, suiker, 5-eieren

    Klop de eieren met suiker Kno 10 min. Voeg vervolgens bakpoeder en bloem toe aan het eimengsel, meng voorzichtig en sla tot een glad mengsel.

    Voor het bakken heb je een vorm nodig met verwijderbare randen. Smeer het langs de randen in met olie en bedek het met bloem. Leg onze gekarameliseerde ananas op de bodem van de vorm en strijk ze voorzichtig waterpas. Daarna schenken we ons deeg uit en doen het in een voorverwarmde oven. Bak ongeveer 180-30 minuten op 40C.

    Vergeet niet dat bij het bakken van koekjesdeeg, de eerste 20 minuten de oven niet geopend kan worden, omdat het deeg niet kan rijzen!

    Als de cake klaar is, haal je hem uit de oven, laat hem een ​​beetje afkoelen, verwijder de zijkanten van de vorm en smeer hem ondersteboven op een schaal (d.w.z. ananas omhoog)

    Bon appetit!

  • Kwarktaart met ananas.

    Ingrediënten voor het deeg: 1 ei, 2 el bloem, 100 g boter, 200 g kwark, 0 el suiker, 5 el. l. zure room, 1 theelepel. frisdrank, 1 eetl. l. azijn

    Voor room: 200 g wrongel, 2-eieren, 2 Art. l. zure room, 0, 5 st suiker.

    Voor de vulling: 1-pot met ingeblikte ananasschijfjes.

    Klop het ei op met suiker, voeg zure room en zachte boter toe en klop het goed samen. Soda met azijn en voeg toe aan de opgeklopte massa, kom geleidelijk in de bloem, meng en kneed het zachte deeg, dek af met huishoudfolie en zet in de koelkast voor 30-40 min.

    Voor de room: alle ingrediënten kloppen tot ze glad zijn en in de koelkast worden gelegd.

    Vet de bakvorm in met olie, strek het met de handen, spreid het deeg langs de onderkant van de vorm en vorm de zijkanten.

    Verdeel de ananaspitten van de siroop en spreid ze uit op het deeg, giet de wrongelroom erover en plaats de vorm ongeveer 180 minuten in een voorverwarmde oven tot 45-graden. Verwijder vervolgens de uiteindelijke cake uit de oven en laat afkoelen in de vorm, plaats het voorzichtig op de schaal.

    Eet smakelijk!

    Recepten voor zoete gebakjes met ananas?

  • bereiden ananassen в bladerdeeg. Het is ongelooflijk smakelijk, stevig gebak. Fijn dessert op tafel, of thee.

    Deze trekjes worden heel snel gemaakt, niet moeilijk.

    Laten we de volgende producten nemen: niet-gist bladerdeeg - 450 - 500 g, een pot ananas op siroop, een ei indien gewenst, ontpit rozijnen indien gewenst, poedersuiker voor decoratie.

    Dus we beginnen ananas te maken.

    Het deeg moet van tevoren worden ontdooid.

    Rol vervolgens uit op het werkoppervlak in het reservoir. Snijd in reepjes op banden met een breedte van niet meer dan 1,5 cm.

    Deze plakjes deeg worden om de ananasringen gewikkeld.

    We drogen het servet met ananassen, die eerder uit de pot werden gehaald en vervolgens naar de siroop konden lekken.

    Probeer eerst een of twee ananasringen in te pakken.

    We passeren de tape in het gat, wikkelen het om de beurt, gemakkelijker door de bovenkant. We wikkelen de hele ring in. Aan het einde fixeren we het deeg zodat het niet "afwikkelt". We doen een schil of een bes in het midden.

    Als het niet mogelijk was om een ​​"kamille" te maken, als de eerste pannenkoek klonterig is, kun je een "hoorn" maken.

    Recepten voor zoete gebakjes met ananas?

    Recepten voor zoete gebakjes met ananas?

    Als de ananas klaar is, kun je ze op een bakplaat met bakpapier vouwen. Smeer het oppervlak van het deeg in met een ei, dit geeft glans. Je kunt niet naar believen smeren. Daarna gaar laten bakken in een voorverwarmde oven op een temperatuur van ongeveer 200 C. Laat bruin, ongeveer 15 tot 18 minuten.

    Vervolgens krijgen we kant-en-klare trekjes.

    Laat het ananasdeeg afkoelen. Bestrooi vervolgens met poeder. Rookwolken met ananas zijn klaar!

    Geurig, delicaat gebak naar de tafel als toetje.

    Bon appetit!

    Recepten voor zoete gebakjes met ananas?

Ananas taart ...


Taart \


Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *

65 - = 55