Bonen- en pastasalade - Recept

Dit heerlijke gerecht is heel gemakkelijk en snel te maken, vooral als je kant-en-klare witte bonen gebruikt.

Heerlijke pasta en bonensalade

Kooktijd - 30 minuten, 
werkelijke kooktijd - 10 minuten.

Ingrediënten voor de salade:

  • 220 gram pastabogen;
  • 2 wortels - één gehakt, de andere geraspt;
  • 2 eetlepels geraspte gember
  • 1 knoflookteentje;
  • 1/4 glas water;
  • 3 eetlepels raapzaadolie;
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 2 eetlepels sesamolie
  • Zout en peper naar smaak;
  • 150 gram dungesneden bleekselderij;
  • 300 gram gekookte witte bonen (hier kun je doorlinken naar het recept voor Simple Boiled Beans);
  • Geroosterde sesamzaadjes (optioneel).

Koken Bonensalade:

  1. B' olie pasta - dit is de eerste stap van het recept. Maak tijdens het koken de dressing: maal in een blender gehakte wortels, knoflook, gember, water, koolzaadolie en sesamolie en azijn tot een gladde pasta en zet opzij.
  2. Als de pasta gaar is, giet je hem af en spoel je hem af met koud water. Meng in een grote slakom de pasta met de dressing en peper en zout naar smaak.
  3. Voeg als de pasta is afgekoeld de geraspte wortelen, bleekselderij en gekookte witte bonen toe. Gooi de salade en besprenkel met sesamzaadjes. De salade is klaar, trakteer je vrienden en geliefden, velen zullen een recept voor dit gerecht willen hebben!

Het recept is voor 4 porties.Voedingswaarde voor 1 portie (200 gram, het percentage van de dagwaarde staat tussen haakjes aangegeven):
Calorieën 507
Totaal vet 19 g (30%)
Verzadigd vet 2 g (11% ADH)
Cholesterol 0 mg (0%)
Natrium 88 mg (4%)
Totaal koolhydraten 67 g (22%)
Voedingsvezels 10 g (39%)
Suiker 7 g
Eiwit 16 g (31%)
Vitamine A (119%)
IJzer (23%)

Bon appetit!

Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *

8 2 + =