Heerlijke haringbroodjes

Haring is een favoriete Russische snack. Hoe eten we het? Snijd in plakjes met ui en plantaardige olie voor hete aardappelen of salade "Haring onder een bontjas".

En als je verbeeldingskracht en een rijke verbeeldingskracht met elkaar verbindt, kun je veel eenvoudige en nogal smakelijke sandwiches bedenken. In de zomer, wanneer iemand zweet en veel nuttige sporenelementen verliest, gezouten vis is noodzakelijk.

Heerlijke haringbroodjes

Allereerst moet u bepalen waar het goed bij past. Haring werkt heel goed met witbrood, boter, diverse gekookte groenten, eieren, vergeet niet dat je na het maken van heerlijke sandwiches ze altijd mee kunt nemen naar de natuur of in een voedselcontainer kunt doen voor je werk. Laten we nu enkele voorbeelden in meer detail bekijken.

Sandwich met haring en gekookte rode biet - recept

Een uitstekende combinatie van haring en bieten.
Snijd het brood en bak in boter
Kook de bieten, schil en wrijf over een grove rasp.

Schil de haring, snijd kop en staart af, darmen, verwijder alle botten en snijd in kleine, gelijkmatige stukjes.

Vet de plakjes brood in met mayonaise, doe de geraspte rode biet en de stukjes haring erop en bestrooi met fijngehakte groene uien.

Ingrediënten voor de sandwich:

  • Haring - 250 gr .;
  • Bieten - 60 gr .;
  • Boter - 50 g;
  • Baton - 6 plakjes;
  • Mayonaise en groene uien naar smaak.

Sandwiches met haringpastei

Als je vis hebt gekocht en het leek je te zout, haast je dan niet om het weg te gooien, je kunt een heerlijke paté maken.

Ingrediënten voor Herring Pate Sandwich:

  • Haring - 300 gr .;
  • Wortelen - 100 gr .;
  • Boter - 70 gr .;
  • Eieren -1 stuk.

Paté en sandwiches maken

De eerste stap van het recept is het maken van paté. Verwerk de haring tot filet, snijd ze in plakjes.
Kook wortels en eieren, laat afkoelen en pel.

Haal de haring, wortel en ei door een vleesmolen. Meng de massa met zachte boter en meng alles goed.

Verdeel de paté over sneetjes witbrood, strijk glad en decoreer met een bord verse komkommer. Het resultaat zijn mooie en voedzame sandwiches.

Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *

5 5 + =