O que é Alaria?

O que é Alaria?

  • Alaria é uma alga muito utilizada na culinária. Em comprimento, pode atingir quarenta e cinco metros. Possui uma haste oca que permite flutuar na água. Os matagais de alaria são muito densos. Poucos animais marinhos vivem nesses matagais.

  • Alaria é uma planta que pertence ao gênero das algas e cresce nas águas do Pacífico, Oceano Atlântico e até mesmo nos mares frios do Hemisfério Norte. Os maiores maciços de matagais dessas algas estão localizados perto de Curila, Comandante, Ilhas Aleutas, ao longo da costa do Pacífico do Alasca. Alguns tipos de alaria são comidos. A alaria verde-clara, quase transparente, é usada em sopas, saladas e caçarolas.

    O que é Alaria?

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