Os mexilhões podem ser comidos crus?

Os mexilhões podem ser comidos crus?

  • O mexilhão é considerado uma iguaria, um prato que se serve nos melhores restaurantes e nem toda a gente vai perceber o seu paladar.

    Você pode comê-los naturalmente crus, a coisa mais importante a lembrar é que não deve haver o menor sinal de fpgf estranho ou o fato de que eles estão deitados há um tempo. A iguaria deve ser fresca, caso contrário você pode ser envenenado.

    Se decidir cozinhar em casa e tiver a certeza da frescura, o ideal é deitar água a ferver sobre os mexilhões e por vezes até fervê-los, como fazem muitos pescadores.

  • Posso. Pessoas que vivem em países costeiros comem mexilhões frescos (crus). A principal condição é que os mexilhões sejam frescos. Quanto a mim, por exemplo. Tive duas tentativas de comer mexilhões frescos e, em ambos os casos, os mexilhões venceram. Não pude comê-los crus (frescos).

  • Na verdade, você pode, mas com a condição de que sejam muito frescos. Por exemplo, em alguns países (Bélgica, Holanda), até recentemente, carrinhos especiais com mexilhões frescos podiam ser encontrados nas ruas, e todos podiam comprar uma porção de mexilhões frescos e fazer um lanche, abundantemente aromatizado com suco de limão.

    Já agora, os mexilhões contêm uma grande quantidade de proteínas, razão pela qual são utilizados em algumas dietas. Mas, é claro, na maioria das vezes os mexilhões são cozidos: eles são cozidos no vapor, fritos, assados ​​ou grelhados, até mesmo marinados, e então usados ​​na preparação de várias saladas deliciosas.

  • Os mexilhões podem ser consumidos crus, mas só para isso é muito importante que sejam frescos. Os mexilhões permanecidos não devem ser comidos crus em qualquer caso. É melhor aquecê-los todos iguais para evitar problemas digestivos.

  • É possível, se você é um grande conhecedor de frutos do mar, e em particular mexilhões, e entende quando eles estão frescos, então você também pode degustar os frescos.

    Só uma condição indispensável para comer tais frutos do mar é seu excepcional frescor.

    Melhor polvilhar mexilhões crus com suco de limão, para que o sabor fique mais rico.

  • Mexilhões acabados de pescar são realmente servidos crus, são comidos como ostras, polvilhados com sumo de limão. Mas para crianças e pessoas com sistema digestivo fraco, é melhor comer mexilhões cozidos para que não haja problemas de estômago.

  • Com efeito, nos países costeiros, os mexilhões frescos são consumidos crus, não esquecendo de os regar com sumo de limão ou um molho especial com especiarias. Se você está bem com o estômago, coma mexilhões crus para a saúde, apenas deixe-os ser os mais frescos, pescados bem recentemente. Mas também existem outras receitas para fazer mexilhões, por exemplo, ferver esses frutos do mar no vinho, o que desestimula o sabor específico do mar, de que muitos não gostam.

  • Posso. Sei que esta é até uma iguaria especial pela qual as pessoas estão dispostas a pagar muito bem. O principal é que eles são muito novos. Pessoalmente, penso que é melhor fritar um pouco no fogo ou no forno, porque é muito mais saboroso.

O que você precisa saber ao pedir mexilhões em um restaurante. \


Mexilhões. Frutos do mar em nossa mesa


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