Коктейли и настойки: эксперты восхищены “Людьми в синем"

В столице состоялось официальное открытие заведения «Люди в синем», которое эксперты признали одним из трёх лучших в Москве по настойкам и коктейлям. Торжественное мероприятие прошло на Большой Лубянке: пространство оформили в стилистике русских сказок, а для более чем двухсот гостей подготовили программу с живой музыкой и танцами.

С самого открытия «Люди в синем» прославились своими фирменными митболдогами — блюдом, ставшим визитной карточкой заведения. В нежную булочку из бриошь помещаются сочные фрикадельки, приготовленные из говядины, курицы или креветок. К ним добавляют свежий салат, домашний луковый джем и специальный соус от шефа. Тем, кто придерживается вегетарианского рациона, предложена альтернатива — митболдог с фалафелем. Меню радует и другими кулинарными изысками: например, сливочным скандинавским супом с лёгкими нотками тайского том-ям, а также ароматным грибным супом, который уже успел завоевать любовь посетителей и стал одним из хитов.

В «Людях в синем» не найти обычных, шаблонных напитков. Барные миксы создаются с особым креативом: бармены сочетают классику с неожиданными вкусовыми аккордами. Особое внимание привлекает фирменный синий Негрони — коктейль, ставший символом заведения. Для ценителей более ярких ощущений — дистиллированная версия Кровавой Мэри с выраженными оттенками томатного рассола, которую эксперты рекомендуют как идеальное средство для восстановления после бурной ночи. Не меньшую популярность снискали оригинальные напитки — гороховый тини и пломбировка, отзывы о которых полны восхищения и удивления.

Участие команды «Людей в синем» в фестивале «Настойки Fest 2025» завершилось громким успехом: настойки и коктейли заведения вошли в ТОП-3 лучших в Москве по итогам как экспертного жюри, так и народного голосования.

Стенд «Людей в синем» был признан организаторами фестиваля ЛУЧШИМ. В номинации «Гастрономия» заведение получило бронзу за фирменную хреновуху, а в номинации «Мастерская настоек» — «серебро» за оригинальную настойку и коктейль на её основе.

Теперь в «Людях в синем» доступны обеды на любой вкус — ланчи, которые можно попробовать с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00. В меню три варианта: «Азиатский», «Русский» и «Мак-н-чиз» — все по цене 590 рублей.

• Адрес: г. Москва, Большая Лубянка, 13/16с
• https://t.me/lyudi_v_sinem